Apéritifs

Pastis

3.50


Muscat, martini, cap corse

6


Muscat pétillant

6


Muscat pétillant (bouteille)

35


Coupe de champagne

10


Verre de vin

6


Alcool supérieur

12

Jack, armagnac, chivas, rhum Diplomatico


Liqueur

8

Pastèque, myrte, limoncello, châtaignes


Alcools Classiques

10

Whisky, gin, vodka, get


La cave

Tendance Casanova

28

Rose 75cl


1769

26

blanc (75cl)


A ronca

26

Rosé (75cl)


Montemagni «cuvé campo altoso »

26

Rouge, rosé, blanc(patrimonio)


Domaine Orsini biancu gentile

35

Blanc 75cl


Clos Culombu

20

Rouge,(50cl)


Clos culombu

32

Rouge, rosé, blanc(75cl)


Clos venturi

45

Rouge, Blanc 75cl


Domaine maestracci « Villa maestracci »

45

blanc 75cl


Champagne G.H MUMM

90


Champagne Taittinger brut

90


Cocktail

Mojito

10

Rhum, cassonade, citron vert, menthe


Mojito fraise

12

Rhum, citron vert, menthe, purée de fraise, cassonade


Mojito royal

14

Rhum, citron vert, menthe, cassonade, champagne


Caïpirinha

10

Cachaça, citron vert, cassonade


Caïpiroska

10

Vodka, citron vert, cassonade


Pina colada

12

Rhum, glace coco, jus d’ananas


Sex on the beach

10

Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus d’ananas, sirop de sucre de canne


Gin fizz

12

Gin, Jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse


Margarita

10

Tequila, Cointreau, jus de citron vert


Apérol spritz

10

Aperol, Vin pétillant, Eau gazeuse


Capo spritz

10

Cap Corse rouge ou blanc, Muscat Pétillant,Eau gazeuse


Rossini

14

Champagne, purée de fraise


Virgin mojito

7

Citron vert, menthe, jus de pomme, cassonade


Virgin colada

7

Glace coco, Jus d’ananas, sirop de sucre de canne


Cocktail fruit frais

8

Ananas, banane, fraise


Bellini

14

Champagne, Purée de pêche


Jumanji

12

Rhum arrangé vanille, purée de passion, jus de mangue, sirop de noisette et amande maison, poivre de Timut


Garden lover

12

Gin infusé au concombre , Liqueur de fleurs de sureau, jus de citron, eau gazeuse


Castagna

12

Whisky Ballantine’s, liqueur de châtaignes, sirop de cannelle maison, bitter chocolat


Le Maquis

12

Gin infusé au thym, Campari, Martini rouge


Maï Taï

10

Rhum, Cointreau, Jus de citron vert, Sirop d’orgeat


Expresso Martini

12

Vodka, Café, Liqueur de café


Tapas

Fritto misto

11.50

Friture d’éperlans


Accras de morue créole, mayo des îles

10


Rouleaux de printemps

12

Salade, nouilles chinoises, feuille de riz, légumes croquants, cacahuètes, crevettes


Entrées

Salade thaï

18

Boeuf mariné, coriandre, soja, carottes, nouilles de riz, choux croquants et cacahuète,


Trois textures de foie gras, pain d’épices doré

28

Escalope poêlée, foie gras au torchon, bonbon de foie gras à la panzetta


Tomate noire de crimée et chiffonade de jambon truffé, burratina crémeuse

16


Cesar palace salade

21

Salade romaine, crispy chicken, chair de langouste, œuf mollet, parmesan


Plats

Belle sole meunière, beurre citronné, légumes du moment

32


Minute de boeuf dans le filet, jus corsé au paprika, riz sauté thaï, mousse de carotte à l’orange

29

Filet de boeuf charolais


Fish & chips de Rouget, potatoes, mint and mashed peas, sauce tartare onctueuse

26


Cheese burger, frites

17

Viandes bouchère, pain sésame maison, cheddar, tomate, salade


Porchetta de cochon laqué cuisson 24h, écrasé d’agata à l’ail noir, chutney d’oignon rouge, pétale de parmesan

24


Gnocchi végan

18

Poêlée de gnocchi, oignon rouge, pouce d’épinard, olive verte, tomate cerise, crème d’artichaut


Raviole de poulet gambas « 2 cuissons »

26

Wok de légume sauce cacahuète


Fagottini truffata, chips de panzetta et parmesan

24


Desserts

Pains génois, confiture de lait, fraise rôties au miel du maquis

12


Tiramisu mojito

10.50

Tuile au miel, citron vert, rhum,biscuit


Nougat glacé de la licorne aux fruits confits, caramel au beurre salé, coulis de fruits rouge

10


Piste noir tout choco

12

ganache de chocolat au lait


Choux citron et fruit de saison

9

Choux, crème onctueuse au citron


Smoothie de melon comme un capuccino

12


Assiette de tome corse, confiture de figue

14


Boissons

Sodas

4


Jus de fruits

4


Eau de zilia 1/4

3


Eau de zilia litre

5


Eau d’orezza 1/4

4


Eau d’orezza litre

6


Sup sirop

0.50


Zilia plage

6


Orezza plage

7


Boule sirop

2


Café

2.20


Café américains

3


Café double

4


Thé, chocolat, crème

3.50


Café frappé

5


Red bull

5


Corona

7


Desperados

7


Ribella saleccia

7


Pietra pression

4.80

25cl


Pietra pression

9.50

50cl


Heineken

4


Ribella blonde

7


Gloria hibiscus

7



La Licorne - 2021